Chez Zapbook

Boules coco façon Raffaello

Voilà ,hier j'ai vu cette recette chez Gloubiblog et j'ai craqué. Je ne suis pas spécialement fana de la noix de coco mais les photos étaient tellement belles (allez -y ) que j'ai eu très envie d'essayer. La recette est très simple à faire. Il faut: 1...

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20 janvier 2007

Brownies de Zabou

J'aime beaucoup cette recette que j'ai trouvé sur La Panetière où elle a été donné par Zabou. Il faut: 250 g de chocolat 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre 60 g de farine 3 oeufs Faites fondre le beurre avec le chocolat. Mélanger...

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20 janvier 2007

Tarte aux pommes/cannelle et sauce carambar

Oui ,je sais, encore des carambars....mais comment résister à leur bon goût?! Je trouve que le mariage pommes et carambar est vraiment sympa. Donc: Il faut: 1 pâte feuilletée 4 pommes un peu de sucre parfumé à la cannelle 4 carambars 1 très grosse cuillère...

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18 janvier 2007

Verrines poires/chantilly sauce carambar

Un petit dessert sans prétention ,mais rapide à faire et très bon. Il faut: 1 boite de poire au sirop 3 gaufres 20 cl de crème liquide un peu de sucre glace 3 carambars 1 c de crème Mettre au fond de chaque verrine un morceau de gaufre. Imbiber avec du...

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17 janvier 2007

Pain italien

Voici le pain que j'ai fait pour ce soir. La recette vient de La Panetière donné par Carla. J'ai fait qqs modifs. Il faut: 500 g de farine 15 g de levure fraîche 1 c à c de sucre 6 c à s d'huile d'olive 1 oeuf 250 g d'eau 10 g de sel J'ai mis tous les...

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17 janvier 2007

Brioche pommes /raisins/cannelle

Aujourd'hui j'ai préparé une brioche pour le goûter. Je me suis servie de ma recette habituelle qui est ici. Une fois ma pâte levée je l'ai étalée délicatement sur mon plan de travail. J'ai mis dessus 3 pommes coupées en quartiers des raisins secs et...

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16 janvier 2007

Galettes marocaines

Voici une recette qui m'a été donné par une copine. J'ai fait qqs modifs car la recette initiale était faite avec 1 kg de farine. Il faut: 500 g de farine 15 g de levure 10 g de sel 300 g d'eau(plus ou moins) Mettre tout les ingrédients dans la MAP et...

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12 janvier 2007

Tiramisu au brownie

Voici mon petit dessert pour ce soir. Il faut: un brownies 250 g de mascarpone 100 g de sucre 3 jaunes d'oeufs (que j'ai oublié de mettre) 20 cl de crème liquide des poires au sirop Mélangez le mascarpone avec le sucre et les jaunes ( n'oubliez pas).Montez...

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9 janvier 2007

Gaufrettes au cacao

Rapide et délicieux et en plus on peut décliner les goûts à l'infini. Il faut : 1 paquet de gaufrettes nature taille...A4 250g de beurre mou 2 c à c de cacao +/- selon le goût 3 c à c de sucre glace Mélanger le beurre ,le cacao et le sucre glace. Etalez...

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8 janvier 2007

Crème aux carambars

L'idée d'une petite crème pour le dessert me trottait dans la tête. Je voulais la faire aux amandes puisque c'est de circonstance mais fiston a dit: beurk. Du coup j'ai sorti mon paquet de carambars et j'ai fait ça: Il faut: 15 carambars 20 cl de crème...

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Tags: caramel

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