Un petit délice …

J’achète mes gaufrettes dans ce magasin

Petrus
9 r Chevreul 75011 PARIS

Et vous pouvez voir à quoi ressemble le paquet dans cette recette là.

gaufrettes au dulce de leche

 

Il faut :

  • 1 paquet de gaufrettes nature
  • 1 boite de lait concentré sucré

Préparer la confiture de lait.

Mettre la boite de lait dans une casserole remplie d’eau et faire bouillir pendant 3 heures  en surveillant l’évaporation et en rajoutant de l’eau. Laisser refroidir avant d’ouvrir.

Tartiner ce mélange sur la première gaufrette recouvrir avec une deuxième, continuez jusqu'au épuisement du mélange ou de gaufrette. Emballer dans du papier alu et mettre au frais au moins 2 heures. Couper en carrés et déguster.