Une recette trouvée sur le site Kraft. Des petits sablés très vite préparés avec le goût de Toblerone bien présent. Perso je les ai préférés le lendemain. Le petit hic : les morceaux du Toblerone ont touché la plaque et ont cuit un peu trop cramés. La prochaine fois j’enfoncerais peut -être juste le morceau plus en surface.

sablés toblerone

Il faut :

  • 200G de beurre mou
  • 180 de sucre
  • 250 de farine
  • 40 g de maïzena
  • 100 g de Toblerone cassé en morceaux

 

PRÉCHAUFFER le four à 180 °

Battre le beurre et le sucre semoule au batteur électrique, à vitesse élevée, jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Mélanger la farine et la fécule de maïs. Ajouter progressivement au mélange à base de beurre, en battant bien après chaque ajout. Incorporer le chocolat.

Déposer cette préparation par cuillerées sur des plaques à pâtisserie. Je le fais avec une cuillère à glace.

Cuire les sablés au four environ 15 mn ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Les laisser refroidir 5 minutes sur les plaques, puis les déposer sur des grilles et les laisser refroidir.

La première fournée a cuit chez moi 15 mn et la seconde 10 mn.

sablés toblerone (1)