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12 janvier 2007

Tiramisu au brownie

Voici mon petit dessert pour ce soir.

1

Il faut:

  • un brownies
  • 250 g de mascarpone
  • 100 g de sucre
  • 3 jaunes d'oeufs (que j'ai oublié de mettrec042)
  • 20 cl de crème liquide
  • des poires au sirop

Mélangez le mascarpone avec le sucre et les jaunes ( n'oubliez pas).Montez la crème en chantilly et mélangez- la délicatement au mascarpone.

Mettre un morceau de brownie au fond de chaque verrine.Versez dessus 1 cuillère de sirop des poires.Coupez 3 poires en petits morceaux et installez les sur le brownie.Ajoutez le mascarpone et décorez avec qqs miettes du gâteau et un petit morceau de poire.

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Commentaires
D
ouah rien que le titre donne envie de cliquer sur la recette !<br /> super bonne idée
Z
merci!
M
quel bon melange, ca a l'air delicieux!
C
Avec ou sans jaunes ton dessert est superbe
A
Super idée ce tiramisu au brownie! je note...
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