Un petit marbré avec un bon gout de Nutella trouvé dans le livre « Nutella, 30 recettes cultes » chez Marabout. J’ai remplacé le sucre vanillé par de l’arôme d’orange pour changer un peu d’habituel vanille/chocolat.

marbré nutella

Il faut :

  • 5 œufs blancs et jaunes séparés
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 125 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 125 g de Nutella

Préchauffer le four à 180 °.

Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Puis ajouter la farine

Diviser la pâte en deux et la mettre dans 2 saladiers. Dans l’une ajouter le Nutella, dans l’autre la vanille.

Monter les blancs en neige et les incorporer dans les 2 préparations. Beurrer et fariner un moule à cake. Verser les deux pâtes en alternant les couches. Faire cuire environ 30 mN. Démouler et laisser refroidir.