Chez Zapbook

Croqu’à la banane et Nutella

Dans la série croque monsieur que j’ai commencé là on continue avec un croque sucré. Les ingrédients un peu au pif…. Il faut : un peu de Nutella une banane 1 spéculoos pain de mie aux céréales Enlever les croûtes du pain de mie. Beurrer les tranches et...

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5 juin 2007

Croqu’au thon tandoori

Pour mon anniversaire, ma fille m’a offert le livre « Croquez monsieur » du coup je fais des tests. Le bouquin me sert d’inspiration et après je bidouille. Par contre je les fait cuire au four …je préfère. Ils étaient très bons! Il faut : 2 boites de...

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4 juin 2007

Mousse aux KitKat caramel et son cœur de cerises

Au départ ça devait être une panna cotta mais en cours de route c’est devenue une mousse très délicieuse mais un peu trop sucré à mon goût. Par contre on ne voit pas très bien la cerise sur la photo...désolée. Il faut : 4 KitKat au caramel 20 cl de lait...

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Tags: mousse, kit kat

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2 juin 2007

Mousse de mangues

Hier pour ne pas entendre »maman, t’as fait un dessert spécial pour ce midi ? » j’ai préparé vite fait une mousse. Il faut : 1boite de mangues au sirop 20 cl de crème liquide un peu de sucre glace Monter la crème en chantilly avec le sucre glace. Mixer...

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Tags: mangue, mousse

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29 mai 2007

Glace au Nutella

Une envie de glace au Nutella m’a prise hier soir à cause des copines sur le forum de la Panetière. Du coup j’en ai fait pour ce midi. J’en avais déjà fait mais là j’ai changé qqs trucs. Et c’était délicieux ! Il faut : 20 cl de crème liquide 150 g de...

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Tags: glace, nutella

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29 mai 2007

Mousse aux poires

Un petit dessert inspiré de la recette de mousse à la menthe que j'étais obligée de faire pour utiliser ma chantilly ;) C'était très bon!!! Il faut : 160 g de fromage blanc 2 poires 1 c de miel 20 cl de crème liquide 1 c de sucre glace Monter la crème...

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Tags: poires, fromage blanc, mousse

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27 mai 2007

Gâteau à la rhubarbe pour mon anniv

Il y a qqs jours c’était mon anniversaire et cette fois ci c’est zhom qui s’y est collé pour faire mon gâteau. Et il a assuré. C’est moi qui ai choisi la recette mais c’est lui qui a tout fait tout seul. Et je l’en remercie car je me suis régalée. C’est...

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Tags: gâteau, rhubarbe

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25 mai 2007

Forêt noire pour l’anniv de ma fille

Hier ma fille a fêté ses 18 ans …le choix de gâteau était facile, c’est celui là qu’elle veut tous les ans….D’habitude je le fais rond et avec 4 étages ,là pour changer un peu et pour marquer le coup je l’ai fait rectangulaire et grand car on lui avait...

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Tags: chocolat, gâteau, chantilly, cerises, foret noire

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22 mai 2007

Gâteau au mascarpone pour l’anniv de mon zhom

Dimanche dernier zhom a fêté son anniversaire. Il voulait un gâteau pleeeeeeins de crème, de chantilly, bref le truc pas du tout calorique. J’ai donc associé tous les goûts qu’il aime (non pas tous, faut pas non plus exagérer) Ce qui a donné un gâteau...

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21 mai 2007

Gâteau au yaourt aux spéculoos

Il y a quelques jours, j’ai vu sur le blog de Marie une recette de yaourts aux spéculoos. Et comme fiston adore ça on l’a préparé tous les deux. On a fait qqs changements : pas fait chauffer le lait car je ne le fais jamais quand je fais des yaourts,...

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Tags: yaourt, gâteau, spéculoos

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