29 mai 2007
Mousse aux poires
Un petit dessert inspiré de la recette de mousse à la menthe que j'étais obligée de faire pour utiliser ma chantilly ;) C'était très bon!!!
Il faut :
160 g de fromage blanc
2 poires
1 c de miel
20 cl de crème liquide
1 c de sucre glace
Monter la crème liquide en chantilly avec le sucre glace. Mixer les poires et mélanger les au fromage blanc avec le miel. Ajouter délicatement la chantilly. Verser dans des verrines et mettre au frais.
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