miel - Chez Zapbook

Cheescake au miel

Recette trouvée dans le livre « Pique-nique » chez Hachette offert par ma copine Swinguette J et dégustée il y a déjà un moment avec mon amie Emilie. Il faut : Pour la pâte 65 g de beurre mou 65 g de sucre roux 225 g de pain d’épice 3 pincées de cannelle...

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Tags: miel, cheescake

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28 février 2009

Gâteau au miel

Recette trouvée dans le magazine polonais « Ciasta domowe » et faite par mon zhom. Il était délicieux.Je vous conseille d’utiliser un miel très parfumé, le gâteau sera meilleur.Mes verres font 150 ml. Il faut : Pour la pâte 3 verres de farine ½ verre...

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Tags: miel, gâteau, chantilly, caramel

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2 octobre 2008

Madeleines au miel

C’est une recette du blog « Ester Kitchen » et c’est ma copine Mimi qui nous la fait découvrir sur La Panetière. Les madeleines sont vraiment très bonnes et surtout bien moelleuses. Et j’ai même réussi à avoir une mini bosse, bon d’accord une seule mais...

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Tags: miel, madeleines

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8 février 2008

Mousse miel citron /orange

Cette recette m’a été donnée par Dani, que je remercie beaucoup J .Je l'ai un peu adapté ... Il faut : 500 g de lait 4 g d’agar agar le zeste d’un citron 1 grosse c à s de miel 1 orange Faites chauffer le lait avec l’agar agar, le miel et le zeste pendant...

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Tags: citron, miel, mousse

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29 août 2007

Verrine pommes/ miel

Y a qqs jours Swinguette a posté cette recette sur son blog et m’avait dit que ça devrait me plaire. Et bien elle a eu raison, j’ai craqué et je l’ai faite. Avec des p’tites modifs .J’ai tout fait au pif…comme souvent, j’ai remplacé le pain d’épices par...

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Tags: pommes, miel

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23 août 2007

Cake au miel et au café de Danielle

La recette m’a été donnée par Swinguette et elle vient du livre « Le cake show de Sophie ».Peu de modifs ; sauf que j’ai fait fondre le beurre car il sortait du frigo et je n’ai pas mis de noix. Par contre j’ai rajouté qqs spéculoos émiettés dans la pâte....

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Tags: miel, cake, café

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8 février 2007

Glace miel/nougat sur un lit de mangues

Qui a dit qu’il faisait trop froid pour manger des glaces ? Il faut : 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 3 cuillères à soupe de miel une grosse poignée de pépites de nougatine 1 boite de mangue au sirop ou des fraîches Mélanger la crème, le lait et...

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Tags: glace, miel

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