Chez Zapbook

Oeufs surprises

C'est une recette que j'ai trouvé quelque part sur internet ,mais je ne me souviens plus où. Je trouve que la présentation est très sympa...ça plait beaucoup aux enfants. Il faut: 4 tranches de jambon 4 oeufs un peu de crème fraîche Tapissez des moules...

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3 janvier 2007

Porc au caramel

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Qu'est ce qu'on mange ? Je l'ai adapté un peu à ma façon et je peux vous dire que c'était simple,rapide et délicieux. Il faut: 400 g d'échine de porc coupé en petits cubes 1 oignon émincé 3 carottes râpées avec...

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2 janvier 2007

Crème au citron et framboises

Recette déjà testée par ici,j'ai juste rajouté des framboises pour faire joli. J'ai mis 3 framboises au fond des ramequins et une fois les crèmes bien froides j'ai démoulé... Le mariage est très sympa.

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2 janvier 2007

Roulé à la mousse au chocolat et framboises

Voici notre dessert du réveillon . Pour la mousse au chocolat je me suis inspirée de la recette de Scally de C'est moi qui l'ai fait ! Je n'ai pas mis de poivre long et j'ai utilisé du chocolat au lait. Et oui ,je sais j'ai encore craqué pour le nappage...

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1 janvier 2007

Brioche aux lions

Première recette de mon blog c'est la brioche de Dani. Première recette cette année: la même avec des morceaux de Lions . Ben oui, il fallait bien un peu de douceur après une nuit de fête. Donc ,on prend la même recette et on remplace le sucre perlé par...

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31 décembre 2006

Tarte aux raisins secs

C'est une recette que j'ai essayé il y a déjà un moment,mais je la trouve originale et très savoureuse,mais un peu trop sucrée. La prochaine fois je vais mettre que 80/100 g de sucre. Je l'ai trouvé dans le livre "Desserts" chez Marabout et j'ai fait...

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30 décembre 2006

Bonne année 2007

| View Show | Create Your Own Je vous souhaite à tous une très

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26 décembre 2006

Makowiec / Roulé brioché au pavot

Je ne pensais pas qu'il serait si énorme !!! Mais il était délicieux . Pour la pâte à brioche j'ai utilisé la recette de la brioche de Dani. Pour ma farce ,j'ai acheté une grosse boîte de farce au pavot toute prête que j'ai amélioré en y ajoutant de l'extrait...

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26 décembre 2006

Bûche glacée pistache/Mars/citron/pain d'épices

Voici notre dessert de réveillon de Noël. Chacun a choisi son goût et voici le résultat: Il faut : Pour la glace à la pistache: 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 10 cl de l 'arôme de pistache (+/- selon les goûts) 100 g de sucre (+/- selon les goûts)...

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26 décembre 2006

Feuilletés au foie gras et confiture d'oignons

Voici mes petits feuilletés de Noël . Rapide ,facile et très bon. Il faut: 1 pâte feuilletée un peu de confiture d'oignons du foie gras Découper avec un verre des ronds dans la pâte. Les faire cuire environ 15 mn . Etaler dessus un peu de confiture et...

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