mardi 27 octobre 2009

Biscuits choco/café

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samedi 24 octobre 2009

Parker House Rolls

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samedi 24 octobre 2009

Tartelettes choco/citron

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vendredi 23 octobre 2009

Pain de campagne

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mercredi 21 octobre 2009

Flans au thon

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dimanche 18 octobre 2009

Petits pains des îles/Hawajskie buleczki

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samedi 17 octobre 2009

Petits pains tendres

Une recette de Madjy que j'avais testée pour la première fois  ici .J'aime beaucoup cette recette car elle est toujours réussie. Il faut 300 g de lait 15 g de levure fraîche 450 g de farine T80 (pour moi c’était 300 g de T55 et 150 g T110) 50 g de beurre 1 c à c de sucre 10 g de selMettre tous les ingrédients dans la MAP et mettre le programme pâte. J'étais obligée de rajouter un peu de farine.Laisser lever une heure. Partager le pâton en 8 boules ou plus. Rouler les petits pains et les poser sur une plaque en... [Lire la suite]
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jeudi 15 octobre 2009

Salade betteraves/poires/féta

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dimanche 11 octobre 2009

Baguettes au chèvre et romarin

Le premier essai était délicieux malgré le fromage fondu.Voici donc mon deuxième essai.Cette fois j'ai incorporé mon chèvre au moment de façonner les boules pour les baguettes.Je vous conseille vraiment d'essayer car c'est un pur délice.Par contre ,dommage que j'ai oublié  cetet fois le romarin...Oto moja druga proba.Tym razem dodalam ser w momencie formacji kulek na bagietki.Naprawde sa pyszne,szkoda tylko ze tym razem zapomnialam o rozmarynie!Moze trzecia proba bedzie dobra ;) ******
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vendredi 9 octobre 2009

Baguettes au chèvre et romarin/WP#46/La boulangerie du week-end

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