Tartelettes choco/citron

Elles sont faciles à faire et surtout délicieuses. Pour la crème j’ai utilisé la recette testée par ici.

Il faut :

Pour la pâte:

• 300 g de farine
•  150 g de beurre
•  1 œuf et 1 jaune
•  80 g de sucre glace
•  2 c à c de cacao

Pour la crème au citron :

Il faut:

• 4 jaunes d'œufs
• 100 g de sucre
• 20 g de Maïzena
• 3 citrons
• 25 cl d'eau
• 1 noisette de beurre

Mélanger tous les ingrédients ensemble, garnir les moules et faire cuire environ 10 mn, four th 6.

Pendant ce temps préparer la crème au citron. Dans un saladier mélanger les jaunes avec le sucre puis ajouter le Maïzena. Ensuite le zeste, le jus et l'eau.
Versez cette préparation dans une casserole et faites chauffer jusqu'à l'épaississement. Ajoutez le beurre .Puis repartir la crème dans les tartelettes.

Comments

[laetitialily]

un vrai petit délice!

[whisper]

elles sont juste parfaites à mon avis! huuummmmm

[Swinguette49]

HUmmmmm... j'aime beaucoup les tartelettes au citron, elles me donnent envie ....

[clemence]

un duo de parfums que j'adore !

[ManueB]

Une gourmandise parfaite....
manue