weekendowa piekarnia - Chez Zapbook

Petits pains aux graines et au miel

Comme tous les week ends depuis qqs semaines je participe au week end de la boulange organisé par Margot. Cette fois c’est Malgosia qui nous invite et qui nous propose 3 recettes très sympas. Voici la première que j’ai testé .J’espère avoir le temps de...

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Tags: petits pains, weekendowa piekarnia, la boulangerie du week-end, graines

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8 novembre 2009

Le pain de singe

Voici ma deuxième participation pour ce week end de boulange. C’est la deuxième recette de Paulina.En fait j’étais intriguée par le nom de cette brioche. Résultat : une brioche délicieuse, qu’on mange avec les doigts et qui disparait à une vitesse impressionnante....

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Tags: brioche, weekendowa piekarnia, la boulangerie du week-end, malpi chleb, pain de singe

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8 novembre 2009

Pain de seigle aux raisins secs

Un nouveau week-end de boulange, cette fois avec Paulina.J’ai choisi cette recette là car j’adore les pains avec les raisins secs. En fait c’est une recette très simple : on pétrît, on met la pâte à lever directement dans le moule et on fait cuire. J’ai...

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Tags: weekendowa piekarnia, la boulangerie du week-end, pain de seigle aux raisins secs

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2 novembre 2009

Couronne aux graines de tournesol

Voilà, le week end est fini et je suis en retard avec ma participation pour la boulangerie du weekend qu’organise Margot. Cette fois c’est Gospodarna Narzeczona qui nous invite à boulanger ensemble. Comme, j’ai manqué de temps pour traduire correctement...

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Tags: lard, weekendowa piekarnia, couronne aux graines de tournesol

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24 octobre 2009

Parker House Rolls

Et voici ma deuxième recette pour la boulangerie du week end. Ces petits pains sont vraiment délicieux et très légers. La mie est très douce. Dommage que les miens ont trop cuit :( C’est donc Atina qui nous a invité ce week end à boulanger ensemble. Cetet...

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Tags: weekendowa piekarnia, la boulangerie du week-end, parker house rolls

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23 octobre 2009

Pain de campagne

Comme toutes les semaines dernièrement, j’ai participé à la boulangerie du week-end. Cette fois ci c’est Atina qui nous a proposé 2 recettes. Et j’ai testée les deux J La première c’est donc celle du pain de campagne qui est était sur le blog de Mirabbel.Comme...

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Tags: pain, weekendowa piekarnia, la boulangerie du week-end, pain de campagne

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18 octobre 2009

Petits pains des îles/Hawajskie buleczki

Et voici la nouvelle édition de la boulangerie du week end .J’aime beaucoup ce jeu car il me motive à boulanger plus souvent. C’est Efi du blog « Muffingirl » qui nous invite cette fois à tester 2 recettes. J’ai choisi ces petits pains pour le goûter...

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Tags: weekendowa piekarnia, la boulangerie du week-end, buleczki hawajskie, petits pains des îles

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9 octobre 2009

Baguettes au chèvre et romarin/WP#46/La boulangerie du week-end

Mardi a démarré la nouvelle édition du week end de la boulange qui a été lancé par Margot et qui en plus fête ses 1 an :le weekend end pas Margot bien sur ;). Cette fois c’est Tatter qui nous invite et qui propose 3 recettes. J’ai choisi ces baguettes...

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Tags: chèvre, weekendowa piekarnia, la boulangerie du week-end, baguettes au chèvre et romarin

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6 octobre 2009

Podsumowanie weekendowej piekarni#45/La récap de la boulangerie du week end #45

Margot -> « Kuchnia Alicji » Mafilka-> « Zaczynam kucharzenie » IV-> « Ko ko ko » Aklat-> « Ucztujac » KaroLina-> « Bulka z maslem » Michaszka-> « Gotowanie to przyjemnosc » Malygasior -> « Zamiast czekolady » Szarlotek-> « Cukiernicze kreacje Charlotte...

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Tags: weekendowa piekarnia, la boulangerie du week-end

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29 septembre 2009

Le préfou->Weekendowa piekarnia # 45/La boulangerie du week-end # 45

300 g de farine T55 18 cl d’eau 7 ,5 de levure fraiche 7 ,5 de sel Garniture 225 g de beurre mou 130 g d’ail frais Sel, poivre Faites une fontaine avec la farine, ajouter la levure, le sel et l’eau et amalgamez le tout. La pate doit être souple et lisse....

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Tags: weekendowa piekarnia, la boulangerie du week-end, préfou, ail

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