8 février 2009
Petits pains express aux raisins et citrons
J’ai trouvé cette recette dans le magazine « Top santé ».Ils sont vraiment délicieux et se mangent même avec du salé, enfin quand on aime le sucré/salé.
Il faut :
250g de farine complète (mis 300 g t55 et 50g farine de blé noir)
1 c à c de levure chimique
250 g de fromage blanc
2 œufs
150 g de raisins secs (mis un mélange de raisins secs et citrons confits)
1 pincée de sel
Mélanger tous les ingrédients ensemble et former des petites boules.Vous pouvez les dorer avec un jaune d’œuf, je ne l’ai pas fait. Faites cuire les petits pains environ 20 mn au four préchauffé th 6.
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