dimanche 14 septembre 2008
Gaufres mascarpone/bananes
Je me suis inspirée d’une recette vue dans un magazine polonais. A la base cette crème était faite avec des framboises et des pêches mais je n’en avais pas. Mais avec les bananes c’est vraiment délicieux.
Il faut :
250 g de mascarpone
3 c à s de fromage blanc
20 cl de crème liquide
un peu de sucre
2 bananes coupées en rondelles
le jus d’un demi-citron
Préparer les gaufres. Vous trouverez une recette par ici. Mélanger le mascarpone avec le fromage blanc, puis ajouter un peu de sucre et le jus de citron. Ajouter aussi les bananes. Monter la crème en chantilly et sucrer un peu. Ajouter la moitié au mascarpone et mélanger délicatement. Garnir une gaufre avec cette crème, fermer avec une autre et décorer avec la chantilly.
***
Commentaires
superbes tes gaufres!
Ohlala j'ai pas encore mangé et de voir ces gaufres bananes ça me donne vraiment trop faim!
quelle gourmande tu fais lol; gaufres et bananes waouah! je note "des fois"que je deviendrais aussi gourmande lol.
J'en veux, j'en veux...
ça à l'air très bon, bravo.Un cadeau t'attends chez moi, viens l'ouvrir. Bise
Elles sont superbes tes gaufres. Miam !
merci :)
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