Chez Zapbook

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lundi 19 mai 2008

Muffins pommes /cannelle

Des muffins très parfumés pour le pique- nique de fiston .Un délice J Du coup j’en ai refait pour demain avec une autre version que je vous donnerais plus tard.

Il faut :

  • 200 g de farine

  • 50 g de flocons d’avoine

  • 2 c à c de levure chimique

  • ½ c à c de bicarbonate

  • 75 g de sucre roux

  • 1 œuf

  • 5 c à s d’huile

  • 150 g de lait fermenté

  • 10 cl de jus d’orange

  • 2 pommes coupées en morceaux

  • une bonne cuillère de cannelle

Mélanger la farine, les flocons d’avoine, la levure, le bicarbonate et  le sucre. Dans un autre saladier mélanger le reste d’ingrédients puis mélanger les deux préparations grossièrement. Verser dans les moules à muffins et faites cuire environ 15 mn four th.6.Laisser refroidir les muffins avant de les déguster.

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Posté par zapbook à 21:06 - Ca sent bon par ici.... - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

Ah .... l'association pommes/cannelle quel délice....

Bises

Posté par Swinguette49, lundi 19 mai 2008 à 21:25

tes petits muffins ont l'air délicieux!

Posté par dich, lundi 19 mai 2008 à 22:04

Il a de la chance ton fiston ,j'aimerai tant que l'on mes fasse de bon muffins à moi aussi, mais zut c'est toujours moi qui doit les faire si j'en veux,
c'est pas juste! ils sont tous dorés comme je les aime.
bonne soirée.

Posté par anna82, lundi 19 mai 2008 à 22:18

pommes/cannelle c'est tellement bons! et ils ont l'air d'être exactement comme je les aime!

Posté par laetitialily, lundi 19 mai 2008 à 22:35

Il est bien gateau ton fiston ! Tu as raison tu lui donnes le gout des bonnes choses, car les biscuits en paquets bourrés de mauvaises graisses et idem pour le sucre......
bises

Posté par nanou, mardi 20 mai 2008 à 07:50

On les habitue au luxe, nos loulous !! Des muffins maisons, c'est trop bon. Pommes-cannelle, c'est le rêve. bises
Chrys

Posté par Chrystel, mardi 20 mai 2008 à 09:57

Très beaux tes petits muffins, et pomme/cannelle, j'adore.

Posté par verof31, mardi 20 mai 2008 à 17:24

un duo indémontable!! j'adore! ils sont superbes ces muffins! faudra que j'essaie!

Posté par labas, mardi 20 mai 2008 à 23:15

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