Je me suis inspirée d’une recette que j’ai retrouvée dans un de mes vieux classeurs. Je vous donne ma version. Dans la version initiale il y avait de la noix de coco(50 g) du rhum et du sucre.

tarte_choco_blanc_bananes

Il faut

  • 1 pâte feuilletée
  • 200 g de chocolat blanc
  • 50 cl de crème fraiche épaisse
  • 3 œufs
  • 4 bananes

Préchauffer le four th 6.Etaler la pâte dans un moule à tarte. Couper les bananes en rondelles et les disposer sur la tarte. Faire fondre le chocolat dans la crème. Ajouter les œufs et verser la préparation sur les bananes. Faire cuire environ 30 mn th 6 ou 7.