2 décembre 2010
Tarte chocolat blanc et bananes
Je me suis inspirée d’une recette que j’ai retrouvée dans un de mes vieux classeurs. Je vous donne ma version. Dans la version initiale il y avait de la noix de coco(50 g) du rhum et du sucre.
Il faut
- 1 pâte feuilletée
- 200 g de chocolat blanc
- 50 cl de crème fraiche épaisse
- 3 œufs
- 4 bananes
Préchauffer le four th 6.Etaler la pâte dans un moule à tarte. Couper les bananes en rondelles et les disposer sur la tarte. Faire fondre le chocolat dans la crème. Ajouter les œufs et verser la préparation sur les bananes. Faire cuire environ 30 mn th 6 ou 7.
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