22 février 2008
Crumble aux pêches
En ce moment je suis dans ma période crumble. Celui -ci est inspiré du livre « 30 recettes de crumble ».
Il faut :
1 boite de pêches au sirop
150 g de farine
80 g de sucre roux
80 g de beurre
Couper les pêches en petits morceaux et les repartir dans des verrines qui passent au four. Mélanger la farine, le beurre et le sucre. La pate doit « faire des miettes ».La repartir sur les pêches. Faites cuire une vingtaine de minutes au four. Déguster chaud, tiède ou froid…avec un peu de chantilly c’est un délice.
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