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mijoteuse
16 mars 2009

Tajine d’agneau aux fruits secs à la mijoteuse

Tajine d’agneau aux fruits secs à la mijoteuse
J’ai trouvé cette recette dans le livre « Cocotte et mijotés » et je l’ai adapté à la mijoteuse. C’est vraiment super pratique, pas de surveillance et la viande est toujours cuite à point. Il faut : 1, 2 kg d’épaule d’agneau désossée 12 abricots secs...
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13 mars 2009

Poires au pain d’épices à la mijoteuse

Poires  au pain d’épices à la mijoteuse
Recette trouvée dans le livre « Cocotte et mijotés ».Que dire ?....c’était tout simplement délicieux et très savoureux. Il faut : 4 poires 250 g de sucre 300 g d’eau 1 c à s de cannelle 1 pointe de couteau de poudre de réglisse 4 tranches de pain d’épice...
11 mars 2009

Gigot d’agneau à l’indienne à la mijoteuse

Recette trouvée dans « Elle à table ».Ce fut un délice et même les personnes qui n’aiment pas l’agneau habituellement, ont apprécié. Ces proportions sont valables pour 8 personnes. Par contre je n’ai pas eu le temps de prendre de photos…désolée. Il faut...
7 février 2009

Ragoût de légumes à la mijoteuse

Ragoût de légumes à la mijoteuse
Recette trouvée dans un magazine de cuisine polonais que j’ai adapté à la mijoteuse. C’était délicieux. Il faut : 4 carottes 600 g de pommes de terre 2 courgettes 1 ou 2 navets 1 oignon 300 g de bouillon de volaille 150 g de crème fraiche 1 c à c de moutarde...
23 mars 2008

Cuisse de dinde à la mijoteuse

Cuisse de dinde à la mijoteuse
C’est une viande que je ne cuisine pratiquement jamais car à chaque fois j’étais déçue. Cette fois ci je l’ai faite à la mijoteuse et c’était vraiment succulent. J’ai mis un reste d’endives, des oignons dorés dans un peu de beurre et des champignons de...
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1 janvier 2008

Escalopes de dinde à la mijoteuse

Escalopes de dinde à la mijoteuse
Super moelleuses ! Il faut : 4 courgettes Des pommes de terre Des oignons 4 escalopes de dinde ail paprika Couper les courgettes et les pommes de terre en morceaux .Faites dorer à la poele les oignons, ajouter les courgettes ,faites les dorer pendant...
30 décembre 2007

Côtes de porc à la mijoteuse

Côtes de porc à la mijoteuse
Et encore une recette à la mijoteuse que j’ai beaucoup aimé pour son côté caramélisé. Il faut : 4 côtes de porc 3 grosses cuillères de ketchup 2 c à s de confiture d’airelle (chez Ikea) Un peu de sauce soja Un peu d’eau Mélanger le ketchup, la confiture...
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