2 novembre 2006
Tarte coco/choco
J'ai retrouvé cette recette en rangeant mes cahiers de recettes.Elle est très facile à faire et super rapide.
Il faut:
- 1 pâte brisée ou sablée(là j'ai fait avec une feuilletée,c'était moyen)
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre
- 150 g de noix de coco râpée
- 4 oeufs
- 100 g de chocolat au lait(ou noir)
- 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche
Faites fondre le beurre,mélangez le avec la noix de coco.Mélangez les oeufs avec et le sucre et ajoutez les à la noix de coco.Etalez la pâte dans un moule à tarte,versez dessus la préparation.
Cuire environ 30 mn th 6.
Faites fondre le chocolat avec la crème et versez sur la tarte un fois celle ci sortie du four.Laissez refroidir avant de déguster.
Bon appétit !!!
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