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Muffins au fromage vanillé

Je tiens cette recette du blog de Nougatine "Na deser" ,ses photos m'ont fait craquer et puis dès qu'on parle de fromage blanc....En tout cas ils sont délicieux. Il faut : 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 120 g de sucre 70 g...

Posté par zapbook à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, fromage

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23 mars 2008

Cuisse de dinde à la mijoteuse

C’est une viande que je ne cuisine pratiquement jamais car à chaque fois j’étais déçue. Cette fois ci je l’ai faite à la mijoteuse et c’était vraiment succulent. J’ai mis un reste d’endives, des oignons dorés dans un peu de beurre et des champignons de...

Posté par zapbook à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, mijoteuse

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15 février 2008

Riz au lait et sauce aux carambars en MAP

Un délice…… Il faut : 200 g de riz rond 1 l de lait 100 g de sucre roux 1 yaourt nature 10 carambars Mettre le lait, le riz et le sucre dans la MAP et mettre le programme confiture. Faites fondre les carambars avec le yaourt. Remplir les verrines avec...

Posté par zapbook à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, carambar

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7 février 2008

Poulet au citron

Recette inspirée du livre »Recettes chinoises »chez Marabout. J’ai rajouté un peu de farine car la pâte était trop liquide. C’était vraiment délicieux. Il faut : 75 g de Maïzena 80 g d’eau 3 jaunes d'oeufs 1 grosse cuillère de farine une giclée de Pulco...

Posté par zapbook à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poulet

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1 mars 2008

Muffins cacao/fluff fraise

La recette de base vient du magazine « Cuisine Actuelle » .Mais j’ai rajouté de la farine car visiblement il y a erreur sur la quantité. Ils sont bons mais un peu secs .Le fluff leur donne un gout bien sympa. Il faut : 300 g de farine 130 g de sucre 80...

Posté par zapbook à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, fluff

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22 février 2008

Crumble aux pommes

Et après le crumble aux pêches voici celui-ci .J’aime beaucoup l’accompagner de chantilly et de cannelle. Il faut : 1 grand pot de compote de pommes 150 g de farine 80 g de sucre roux 80 g de beurre Verser la compote dans un plat qui va au four. Mélanger...

Posté par zapbook à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, pommes

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22 février 2008

Crumble aux pêches

En ce moment je suis dans ma période crumble. Celui -ci est inspiré du livre « 30 recettes de crumble ». Il faut : 1 boite de pêches au sirop 150 g de farine 80 g de sucre roux 80 g de beurre Couper les pêches en petits morceaux et les repartir dans des...

Posté par zapbook à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, pêches

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15 février 2008

Verrines pain d’épices et mascarpone

En passant chez « Petits plats gourmands » j’ai craqué sur le tiramisu au pain d’épices. Je le trouvais vraiment sublime. Un soir une envie de tiramisu me titillait et je m’en suis rappelé, mais comme d’habitude dans ces moments là je me retrouve avec...

Posté par zapbook à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, pain d'épices

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4 octobre 2007

Muffins roses à la banane

En ce moment fiston est complètement accro aux muffins .J’en fais pratiquement tous les jours. Dimanche soir il m’a aidé à en préparer et c’est lui qui a choisit les ingrédients pour les parfumer.Et ça a donné ça: Il faut: 280 g de farine, 1 sachet de...

Posté par zapbook à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, muffins

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18 novembre 2007

Gâteau aux pommes

La recette vient d’un vieux calendrier polonais. J’aime beaucoup ce gâteau. On peut remplacer le pudding par de la crème pâtissière. Il faut : 2 sachets de pudding vanille (budyn) 4 verres de lait 1 kg de pommes 3 verres de farine 1 œuf 2 jaunes d’œuf...

Posté par zapbook à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, gâteau

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29 octobre 2007

Tarte crémeuse au chocolat

La recette vient du site Eaglebrand La tarte était très bonne mais ma préparation n’a jamais voulu se figer et était toute dégoulinante. La prochaine fois je mettrais une pincée d’agar agar…ou alors je mettrais ma préparation dans des verrines comme ça,...

Posté par zapbook à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chocolat

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28 octobre 2007

Petits cakes aux pêches

Souvenez vous du bookblog…Valérie m’avait gâté en m’envoyant 3 livres. Pendant mes déboires avec mon ordi j’ai profité pour tester certaines recettes. Celle ci vient du livre »Gâteaux, biscuits et carrés gourmands » chez Marabout. Je crois que c’est les...

Posté par zapbook à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, cake

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5 octobre 2007

Muffins aux smarties,encore

Encore des muffins ! Aux smarties cette fois,que j’avais déjà testé par ici. Il faut: 280 g de farine, 1 sachet de levure chimique 135 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 2 oeufs, 2 c à soupe d'huile, 12 cl de lait des smarties Dans un saladier mélangez...

Posté par zapbook à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, smarties

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29 octobre 2007

Muffins aux framboises

Et encore une recette de muffins, cette fois ci avec des framboises….divins ! J’en ai refait aussi avec des chunks chocolat blanc et des framboises ; le mariage est parfait ! Tellement parfait que je n'ai pas eu le temps de prendre de photos ;) Il faut:...

Posté par zapbook à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, framboises

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3 octobre 2007

Muffins pour Lolotte

Hier j'ai eu la grande surprise de trouver dans ma boite aux lettres un paquet tout droit venu..des Etats Unis...rien que ça ! C'est Lolotte qui m'a gâté en m'envoyant de supers gourmandises que je me suis empressée de tester tout de suite. Merci ma Lolotte...

Posté par zapbook à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, caramel

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26 septembre 2007

Crème au chocolat vue chez Dorian

Alors ,je suis tombée sur elle chez Dorian et …j’ai craqué. J’étais obligée de la faire. C’est tout simplement délicieux ! J’ai fait des petits changements..oui je sais comme d’hab…J’ai mis moins de chocolat noir et j’ai rajouté des chunks. Les enfants...

Posté par zapbook à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème

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26 septembre 2007

Verrines roses façon cheesecake

Encore une recette inspirée du livre »Cheesecake » de chez Marabout et transformée à ma façon.... Il faut : 6 petits suisses nature 20 cl de crème liquide du sucre de l’arôme à la cerise un peu de colorant rouge 6 spéculoos Mélangez les petits suisses...

Posté par zapbook à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, cheescake

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4 juin 2007

Mousse aux KitKat caramel et son cœur de cerises

Au départ ça devait être une panna cotta mais en cours de route c’est devenue une mousse très délicieuse mais un peu trop sucré à mon goût. Par contre on ne voit pas très bien la cerise sur la photo...désolée. Il faut : 4 KitKat au caramel 20 cl de lait...

Posté par zapbook à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, kit kat

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20 août 2007

Glace au citron sans sorbetière (ou avec) de chez Time4tea

Je l’ai vu chez Muriel et j’ai craqué ! Et j’ai eu raison ! Elle est délicieuse ! J’ai suivi sa recette sauf que je l’ai faite en sorbetière. J’ai mis aussi les zestes des 3 citrons. Pour voir sa recette sans sorbetière c’est ici. Merci Muriel, tu as...

Posté par zapbook à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, citron

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20 août 2007

Glace à la crème de marrons

Le jour où j’ai fait ma glace au Nutella, Laouen m’a laissé un commentaire en me parlant de glace à la crème de marrons…L’idée a fait son p’tit chemin et voici ma glace. Zhom a adoré, moi je l’ai trouvé trop sucrée, vous pouvez donc rajouter un peu de...

Posté par zapbook à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, crème de marrons

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13 juillet 2007

Muffins au cacao

Je les ai préparé pour le goûter de cet après midi. J’en ai fait dans les moules en formes de cœur et aussi dans les moules à madeleines. Il faut : 280 g de farine 1 sachet de levure chimique 135 g de sucre en poudre 2 oeufs 2 c à s d'huile 12 cl de lait...

Posté par zapbook à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, cacao

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18 février 2007

Glace au citron

Un dessert pour fiston qui adore le Il faut : 200 g de crème liquide 200 g de jus de citron (pulco) un peu de lait (je fais au pif) du sucre glace +/- selon si vous aimez très acide ou pas Mélangez tous les ingrédients ensemble et mettre dans la sorbetière....

Posté par zapbook à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, citron

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12 juin 2007

Cake au citron

Recette donnée par Catounette sur La Panetière. Elle vient du livre « Les cake de Sophie » Il est délicieux ce cake avec un bon goût de citron. Miam…. Il faut: 3 oeufs 170 g de sucre 160 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 150 g de beurre 2 citrons...

Posté par zapbook à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cake

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26 octobre 2006

Brioche de Dani

Source de la recette: La Panetière avec qqs modifs. 225g de lait tiède un sucre vanillé 60 g de sucre 15 g de levure fraîche 1 oeuf 70 g de beurre demi-sel ou doux 420 g de farine T 55 ou T 45 Mettre tous les ingredients dans la MAP et mettre le programme...

Posté par zapbook à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, viennoiseries

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6 juin 2007

Crème brûlée à la cerise

A y est ! J’ai fait ma première crème brûlée ! Oui, car pour mon anniv mes amis m’ont offert un chalumeau. Donc il fallait bien que je teste. Je me suis servie de la base d’une recette que j’ai trouvé dans le livre »Petites crèmes » que j’ai personnalisé...

Posté par zapbook à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, crème brûlée

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