13 juillet 2007
Muffins au cacao
Je les ai préparé pour le goûter de cet après midi. J’en ai fait dans les moules en formes de cœur et aussi dans les moules à madeleines.
Il faut :
280 g de farine
1 sachet de levure chimique
135 g de sucre en poudre
2 oeufs
2 c à s d'huile
12 cl de lait
du cacao
Dans un saladier mélangez la farine et la levure. Ajoutez le sucre.Dans un autre récipient, battez les oeufs avec un fouet. Versez l'huile et le lait.Réunissez les deux préparations et mélangez doucement. Lorsque la pâte est homogène ajoutez du cacao Verser la préparation dans des moules faire cuire environ 20 mn-un peu moins longtemps pour ceux dans les moules à madeleines.
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