21 septembre 2008
Sablés à l’orange
Recette tirée du livre « Desserts » chez Marabout. Ils sont étaient délicieux.
Il faut :
175 g de farine
200 g de semoule de blé fine
100 g de sucre
100 g de beurre mou
le zeste d’une orange
2 œufs
Mélanger tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte homogène. Mettre au frais 15 mn. Etaler sur environ 1 cm d’épaisseur et découper des formes avec un emporte pièces. Faites cuire environ 15 mn. four th 7.
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