Sablés à l’orange

Recette tirée du livre  « Desserts » chez Marabout. Ils sont étaient délicieux.

Il faut :

• 175 g de farine

• 200 g de semoule de blé fine

• 100 g de sucre

• 100 g de beurre mou

• le zeste d’une orange

• 2 œufs

Mélanger tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte homogène. Mettre au frais 15 mn. Etaler  sur environ 1 cm d’épaisseur et découper des formes avec un emporte pièces. Faites cuire environ 15 mn. four th 7.

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Comments

[Swinguette49]

Hum ca me tente beaucoup.... je note aussi.

Bises

[Elodie]

Et hop copié dans mes recettes ;)
merci, bises !

[Lisanka]

Ils me font de l'oeil ces sablés!

[clemence]

des sablés à l'orange, ça me tente bien... la semoule de blé, c'est le couscous ou de la semoule de blé dur ?

[anna82]

je crois que j'ai le même livre que toi mais cela ne t'étonnera pas lol,un petit sablé avec un bon café, je t'en pique au moins deux.
bises