Recette tirée du livre  « Desserts » chez Marabout. Ils sont étaient délicieux.

1

Il faut :

  • 175 g de farine

  • 200 g de semoule de blé fine

  • 100 g de sucre

  • 100 g de beurre mou

  • le zeste d’une orange

  • 2 œufs

Mélanger tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte homogène. Mettre au frais 15 mn. Etaler  sur environ 1 cm d’épaisseur et découper des formes avec un emporte pièces. Faites cuire environ 15 mn. four th 7.

2

***

3

***

4

***

5