vendredi 8 février 2008
Beignets/Faworki
C‘est la recette que ma mère nous faisait quand on était petits.Je les adore! C’est les seuls beignets que je maitrise ;)
Il faut :
300 de farine
8 jaunes d’œufs
2 c à s de beurre
50 g de sucre
20 cl de crème fraiche
Mélanger les ingrédients, réajuster avec de la farine s’il le faut .Etaler la pate sur 1 /2 cm d’épaisseur. Couper des rectangles, inciser au milieu, passer une extrémité dans le trou, cuire dans l’huile chaude et saupoudrer avec du sucre glace avant de servir.
***
Commentaires
Pas trop dur à faire, et ça doit être bon et sentir bon aussi...
Fastoche et apparemment délicieux !
Sympa le tortillage des beignets! La recette est toute simple, c'est super! On peut en fairevite fait bien fait! Tres sympa!
J,en ai jamais fait maison (j'ai un peu peur de la friture car je n'ai pas l'équipement pour le faire en toute sécurité).Cependant, je m'en achète une fois de temps en temps à la patisserie polonaise.MIam!
J,en ai jamais fait maison (j'ai un peu peur de la friture car je n'ai pas l'équipement pour le faire en toute sécurité).Cependant, je m'en achète une fois de temps en temps à la patisserie polonaise.MIam!
mmmmh, déjà goûté et c'est trop bon, merci pour la recette!
Bravo... Ah les recettes de l'enfance... il n'y a rien de mieux.... Chaque recette, chaque parfum me rappelle le doux temps de mon enfance passé à regarder ma grand-mère cuisiner....
O rany, ale śliczne! O wiele ładniejsze niż moje. Zap, nie nadążam ja za Tobą :-)
Hummmm les beaux beignets !!! Demain je vais aussi en faire car il y a le défilé de Carnaval dans ma commune......
Manue
Ils m'ont l'air super bons et en plus faciles à faire !!!
ben j'ai jamais fait des bugnes ou beignets mais je vais me lancer avec ta recette merci
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