lundi 29 octobre 2007
Financiers aux framboises et des financiers à la pistache
C'est une recette que j’avais gouté grâce à Mimi de La panetière. Elle vient de chez Amuses-bouche et c'est un pur délice!
***
Il faut :
200 g de blancs d’œuf (6)
180 g de sucre glace
230 g de poudre d’amande
60 g de farine
200 g de beurre
des framboises
de l’arôme pistache
Tamisez la poudre d’amande, le sucre glace, la farine. Ajoutez les blancs d’œuf. Faites fondre le beurre et l’ajouter au mélange. J’ai partagé ma préparation en deux, dans l’une j’ai mis des framboises et dans l’autre de l’arôme de pistache. Versez dans des moules et faites cuire une dizaine de minutes four th 6.Laissez tiédir et démouler.
***
Commentaires
Hum j'ai bien envie de t'en piquer, ils sont très appétissants!!!
J'adore et tes photos me plaisent trop.
merci:)
tu me donnes faimmmmmmmm !!!
Ou trouves tu le temps de faire toutes ces bonnes choses? La photo avec la bouchée de prise(celle a la framboise) me fait craquer.
tes financiers sont superbes !
Quelle belle textures !!! Très appétissants :-)
Mon préféré est le rose aux framboises! Très jolies photos.
Je choisis à la framboises... Hmmmm !!
Tu me donnes envie de gôuter aux deux versions
C'est des madeleines?? Ca a l'air très bon...
merci;)
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