lundi 29 octobre 2007
Muffins aux framboises
Et encore une recette de muffins, cette fois ci avec des framboises….divins ! J’en ai refait aussi avec des chunks chocolat blanc et des framboises ; le mariage est parfait ! Tellement parfait que je n'ai pas eu le temps de prendre de photos ;)
Il faut:
- 280 g de farine,
- 1 sachet de levure chimique
- 135 g de sucre en poudre,
- 1 pincée de sel,
- 2 œufs,
- 2 c à soupe d'huile,
- 12 cl de lait
- des framboises surgelées
Dans un saladier mélangez la farine et la levure. Ajoutez le sucre et le sel.
Dans un autre récipient, battez les œufs avec un fouet. Versez l'huile et le lait.
Réunissez les deux préparations et mélangez doucement .Lorsque la pâte est homogène, ajoutez les framboises et mélangez de nouveau mais ne travaillez pas trop la pâte. Verser la préparation dans des moules à muffins et faire cuire environ 20 mn.
EDIT:je vous rajoute une photo de muffins avec les pépites de choc
Commentaires
moi aussi je suis fan !!!!
Tes muffins sont chouettes!
Beau résultat et belle compo! je note je note!!!
J'adore les framboises dans des muffins c'est encore meilleur !!!
Je n'ai encore jamais marié la framboise et le chocolat blanc, tu me donnes trés envie ! bises
Tiens ça me donne envie de croquer dedans!!
En ce moment j'adore les muffins, en plus avec des framboises..... un pur délice....
manue
j'adore les muffins
Merci pour ta visite sur mon blog, bien sur je connaissais le tien comment l'ignorer, on se rencontre ausi sur la panetière et puis j'aime les muffins et les madeleines aux myrtilles, au framboises peu importe et j'en fait souvent, aie les calories,bof tant pis n'est-ce-pas?
la gourmandise c'est un vice joli.
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