jeudi 1 novembre 2007
Galettes de pommes à la semoule
J’ai trouvé cette recette dans mon vieux cahier mais aucune idée d’où elle vient. Mais elle a le mérite d’être très bonne. Par contre on peut facilement rajouter 1 pomme de plus pour que le gout soit un peu plus prononcé.
Il faut :
250 g de semoule de blé fine
30 g de beurre fondu
4 œufs battus
125 g de lait
1 sachet de sucre vanillé
100 g de sucre
2 pommes râpées
Mélanger tous les ingrédients ensemble. Faites cuire les galettes à la poêle environ 10 mn dans du beurre. Servir avec du sucre glace.
Commentaires
j'ai toujours de la semoule dans mon placard en cas de grande "dèche" pour le diner de mon roudoudou! quelle bonne idée pour en faire un gouter de fête!!
à tres bientot (01/12/07!!)
très bonne idée tes petites galettes...
Tu es tjrs de la partie le 1er...?? j'en cause sur mon blog...
Bisous et bon we
Mmmmh... ça me dit bien !
Garance,contente de te rencontrer le 1/12 ;)
LN, oui bien sur!
bizzz
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