jeudi 5 juillet 2007
Mini viennoises aux pépites au chocolat au lait
Pour le goûter de la fin d’année, fiston a « commandé » des mini viennoises. J’en ai fait donc une vingtaine et elles ont eu un franc succès. La recette vient de La panetière.C'est la même qu'ici. J'ai utilisé les pépites que j'ai acheté chez G.Detou...elles sont excellentes.
Il faut :
450 g de lait
20 g de levure
150 g de sucre
90 g de beurre fondu
750 g de farine
un peu d’extrait d’orange
des pépites au chocolat au lait
un jaune d'oeuf
Mettre tout les ingrédients dans la MAP et mettre le programme pétrissage. Laisser lever 1 heure. Ajouter les pépites à la pâte .Découper des pâtons d’environ 70/80 g et leur donner la forme de mini baguettes. Laisser lever, badigeonner avec un jaune d’œuf et faite cuire environ 15 mn.
Commentaires
Hummmmmmmmm!!!
Pour le goûter !!!!
Bizzzzzzzzzz
Barbichounette
Que c'est mimi !
Je t'en prends un pour mon goûter de cet après-midi ;o)
Ce sont les fameuses pépites de G DETOU? C'est clair que tu vas en avoir souvent l'utilité. Bon investissement!
Caluski
Super belles! Ta dernière photo me fait souffrir le martyr car j'ai faim et cette mie moelleuse est trop appétissante...
tiens il est justement l'heure deu gouter!!! et hop je t'en pique une!!
Moelleuses à souhait je t'en pique une
Bises
oh j'en veux !!!!
magnifiques!
Oh ils sont beaux allez hop j'en pique un !
Trop belles...j'aim faim!
mmmmmmmmmh, tout ce que j'aime pour le p'tit dèj!
belle mie, très appétissante!
Elles ont l'air super bonnes ! Merci pour la recette ;-)
pour mon petit déj de demain matin...
bizzzz
Ils sont très beaux!!!
Ahhhh moi je craque pour les pépites, trop bon, sans aucun doute!
Eh bien fiston a de la chance, elles sont craquantes ces viennoiseries!!^^
Bravo!!
Elles sont trés réussies!!
Trop mimi! Pour mon ptit dèj j'en veux bien!
je t'en piquerais bien un pour mon café!!
non mais regardez-moi cette mie ! hummm j'en commande 2 pour mon ptit dèj !!
Génial!!! Maintenant que j'ai une Map je vais pouvoir m'en donner à coeur joie!!!
Il n'y a rien à redire, elles ont l'air simplement délicieuse.
très bonne idée cette recette
merci!bizzz
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