Chez Zapbook

A feuilleter sans modération...

samedi 10 mars 2007

Mousse au Toblerone

Hier une envie de dessert  me prend juste avant midi. Je tombe par hasard sur le Toblerone . Je décide de faire un truc avec. Je monte vite fait une chantilly dans laquelle j’incorpore le Toblerone fondu…mais…, oui il y a un mais, le Toblerone étant chaud ça fait retomber la chantilly. Zut, alors ! D'accord ,c'était évident mais quand on est pressée...

Je fais fondre alors de la gélatine laquelle j’incorpore dans la mousse. Je mets au frigo et c’est prêt pour le dessert du midi. Résultat : super bon et la chantilly n’est pas retombée tant que ça. L’ensemble est assez léger et aérien et bon ! J’ai fait 5 petits pots.

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Il faut :

  • 160 g de Toblerone

  • 20 cl de crème liquide

  • 1 feuille de gélatine

Faite fondre le Toblerone. Monter la crème en chantilly. Ajoutez le Toblerone chaud, froid et mélanger délicatement. Faites ramollir la gélatine dans l’eau froide et faites la fondre dans une cuillère de jus d’orange. Ajoutez à la mousse. Versez dans des petits pots et laisser au frais.

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Posté par zapbook à 10:34 - Ca sent bon par ici.... - Commentaires [16] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

en tout cas je prendrais bien cette cuillere et me regalé avec!!!
ça a vraiment l'air délicieux
bravo et merci

Posté par vitessecuillere, samedi 10 mars 2007 à 11:22

Géniale cette idée, je prends!

Posté par missval, samedi 10 mars 2007 à 11:38

Terrible...! On n'a qu'une envie: plonger une cuillère dedans. :-)

Posté par Elvira, samedi 10 mars 2007 à 11:43

Ca a l'air trop bon !Je note.

Posté par Muriel, samedi 10 mars 2007 à 11:43

Mmmmm de la mousse! Je veux un p'tit pot! Quoi? Y'en a plus?

Posté par $ha, samedi 10 mars 2007 à 14:07

Hummm, cela doit être succulent

Posté par Doria, samedi 10 mars 2007 à 14:13

Succullent, Doria, et bourré de calories ! Dire que c'est meilleur quand on ne les compte plus...

Posté par Tiuscha, samedi 10 mars 2007 à 14:17

hmm, j'en vezux bien de cette cuilleré a tester bientot!

Posté par leonine19, samedi 10 mars 2007 à 14:30

que dire c'est beau à voir,bon ben ya plus ka.
bizz

Posté par carlalias, samedi 10 mars 2007 à 16:23

hummm tout ce qui est au toblerone est forcemment bon, alors j'imagine le gout de ta mousse !

Posté par Guillemette, samedi 10 mars 2007 à 16:53

Référencement

Bonjour,
Je vous invite à référencer votre blog sur mon annuaire :
http://www.marinamode.com/annuaire/blog-508.html

Posté par marina, samedi 10 mars 2007 à 17:34

oh oh la la la... c'est un essais réusit

Posté par Nathalie_b, samedi 10 mars 2007 à 23:37

Zapbook tu nous combles

Posté par Valérieguidebleu, samedi 10 mars 2007 à 23:43

Coucou Zap !!

Je fais ce genre de recettes avec tout un tas de chocolat différent. En fait il faut faire fondre ton chocolat puis tu le mélanges à ta crème et tu laisses bien refroidir le tout au frigo et après tu montes en chantilly...

Bises

Posté par Gisou, dimanche 11 mars 2007 à 15:46

Tu les gâtes bien(ta petite famille) avec toutes tes petites douceurs....Je te prendrais bien un petit pots de mousse choco-toblerone.

Bonne soirée

Posté par awoz, mardi 13 mars 2007 à 02:31

mmhhh!!!

Voilà , je cherchais une r7 à faire avec du toblerone!! c'est fait , j'ai trouvé!
J' essaye ce soir!!

Posté par moilys, jeudi 22 mars 2007 à 13:53

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