30 janvier 2007
Hamburgers maison
Hier soir au dîner c’était hamburger. Recette prise sur La Panetière.
Il faut :
120 g d’eau
180 g de lait
1 œuf
30 g de beurre
1 c de sucre
15 g de levure fraîche
500 g de farine
10 g de sel
Mettre tous les ingrédients dans la MAP et lancer le programme pâte.
Laisser lever 1 h . Façonner 8 boules et laisser lever un peu. Badigeonner avec de l’eau et parsemer avec des graines de sésame.Cuire environ 15/20 mn.
Et après …laissez courir votre imagination…vous trouverez bien des bonnes choses à mettre dedans.
Avant la cuisson
Après la cuisson
Prêt à être englouti
et dedans il y a:
steak haché
tomate
fromage
salade
et une sauce yaourt/mayonnaise
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