mardi 22 février 2011

Barres fruitées au citron et glace à la confiture de lait

Une recette Eagle brand dont l’original se trouve ici. C’est rapide à préparer et surtout c’est délicieux.Ca ressemble un peu au crumble. Il faut : 1 boîte  de lait concentré sucré 125 ml jus de citron(3 citrons) + zeste 150 g beurre, ramolli 200 g sucre roux 240 g de farine 100 g de flocons d'avoine 1 c. à c de levure chimique 1/2 tasse de cerises ou canneberges séchées (j’ai mis des raisins secs) 1.  Mélanger  le lait concentré sucré avec le jus de citron; réserver. 2.  Battre le beurre... [Lire la suite]

dimanche 8 février 2009

Petits pains express aux raisins et citrons

J’ai trouvé cette recette dans le magazine « Top santé ».Ils sont vraiment délicieux et se mangent même avec du salé, enfin quand on aime le sucré/salé. Il faut : 250g de farine complète (mis 300 g t55 et 50g farine de blé noir) 1 c à c de levure chimique 250 g de fromage blanc 2 œufs 150 g de raisins secs (mis un mélange de raisins secs et citrons confits) 1 pincée de sel Mélanger tous les ingrédients ensemble et former des petites boules.Vous pouvez les dorer avec un jaune d’œuf, je ne l’ai pas fait.... [Lire la suite]
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jeudi 8 janvier 2009

Gâteaux aux flocons d’avoine

J’ai trouvé cette recette dans un magazine polonais. Dans la recette initiale, il y avait des canneberges sechées, mais je n’en avais plus donc j’ai mis du citron confit. On a beaucoup aimé ces petits gâteaux. Ils sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Il faut : 1 verre de farine 1/2 verre de flocons d’avoine ½ verre de lait ½ verre de des de citrons confits 1/2 verre de raisins secs 1/3 de verre de sucre 100gr de beurre 1 œuf 1cuillere à café de levure chimique 1 quart de... [Lire la suite]
Posté par zapbook à 15:05 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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