samedi 7 février 2009

Ragoût de légumes à la mijoteuse

Recette trouvée dans un magazine de cuisine polonais que j’ai adapté à la mijoteuse. C’était délicieux. Il faut : 4 carottes 600 g de pommes de terre 2 courgettes 1 ou 2 navets 1 oignon 300 g de bouillon de volaille 150 g de crème fraiche 1 c à c de moutarde 1 c à c de fécule de pommes de terre Des œufs Eplucher les légumes et les couper en grosses rondelles. Faites dorer l’oignon emincé, ajouter les légumes et les saisir. Verser dans la mijoteuse, ajouter le bouillon et laisser mijoter 6 h,... [Lire la suite]
Posté par zapbook à 19:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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