Inspirée d’une recette de Jamie Oliver du livre « Cook » .En fait j’ai adapté à ce que j’avais sous la main et ce fût délicieux. Dans la recette initiale il y avait aussi du raifort, mais j’en avais plus, dommage car ça devait bien se marier. J’essayerai...

J’ai ressorti mon bouquin « Cook » de Jamie Oliver et je teste pleins de recettes. La dernière en date c’est cette petite salade très savoureuse. Il faut : 2 betteraves 3 poires 200 g de feta 3 ,5 c à s de jus de citron 10 c à s d’huile d’olive Couper...