dimanche 10 février 2008
Hot dog
Recette donnée par Virginie sur La Panetière. Dans la recette originale Virginie garni les hot dog avant la cuisson, moi je l’ai fait après .Je ne suis pas fana des hots dog mais là ,fait maison c'était délicieux.
Il faut :
500 g de farine
1 jaune d’œuf (2 pour moi car il m’en restait d’une autre préparation)
1 c à s d’huile d’olive
300 g d’eau
15 g de levure fraiche
10 g de sel
J’ai fait le programme pate et j’ai laissé lever 1 heure. J’ai façonné 8 pains que j’ai laissé lever un peu et ensuite je les ai cuit une 20 de minutes four th 6.En sortant du four garnir tout de suite avec du fromage rapé, des saucisses puis moutarde ou ketchup ou mayo. Servir tout de suite.
Commentaires
Miam miam, je cherchais justement quoi faire pour un pique nique!! Merci Zapbook!!!
Bravo.... et quand c'est tout fait maison c'est encore plus bon....
Bises
Moi des hot-dog maison , je dit pas non!
Bises!
mhhh, j'ai envie de faire!!! Et pourtant il n'est que 8h du matin!!! Bon je vais être raisonnable tout de même...
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