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22 novembre 2007

Crèmes brûlées aux pommes

Une envie de crème brûlée… avec un truc en plus….des pommes ;)

102_9713

Il faut :

  • 4 jaunes

  • 40 g de sucre

  • 20 cl de crème liquide

  • 2 pommes coupées en petits morceaux

Battre les jaunes avec le sucre. Faites chauffer la crème et ajouter la au jaunes. Mettre les pommes dans des ramequins et verser dessus la crème .Faites cuire environ 30 mn. Laisser refroidir et saupoudrer avec du sucre et brûler avec  le chalumeau.

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Commentaires
L
J'arrvive tout de suite avec une cuillère!!!!!
R
Mmmmhhhh, jolie!<br /> <br /> Bises,<br /> <br /> Rosa
T
Une autre façon de manger des pommes... pas mal !
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