jeudi 8 janvier 2009

Gâteaux aux flocons d’avoine

J’ai trouvé cette recette dans un magazine polonais. Dans la recette initiale, il y avait des canneberges sechées, mais je n’en avais plus donc j’ai mis du citron confit. On a beaucoup aimé ces petits gâteaux. Ils sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Il faut : 1 verre de farine 1/2 verre de flocons d’avoine ½ verre de lait ½ verre de des de citrons confits 1/2 verre de raisins secs 1/3 de verre de sucre 100gr de beurre 1 œuf 1cuillere à café de levure chimique 1 quart de... [Lire la suite]
Posté par zapbook à 15:05 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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samedi 3 novembre 2007

Petits gâteaux au pavot et lemon curd

Quand je les ai vu sur le blog de Nougatine j’étais sure et certaine que j’allais les faire. Elle-même les a trouvées sur le blog d' Ela.Je les ai testé cette après midi : verdict…miam...à faire et à refaire. Bon, le premier essai était loupé : direction poubelle : mes œufs ne voulaient pas monter. Deuxième essai : mieux, mais ce n’était pas encore ça, mes gâteaux restaient désespérément plats. J’ai donc refait un 3 ème essai en utilisant ma recette que j’ai pour l’habitude de faire et là ça ressemblait enfin à quelque chose. Pas... [Lire la suite]
Posté par zapbook à 10:29 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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