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16 mars 2008

Gaufrettes fourrées

Gaufrettes fourrées
La recette vient de La Panetière, donnée par Syringis .J’adore ! Je les ai garni avec du Nutella, confiture framboises et du fluff. Il faut: 500 g de farine 15 g de levure fraiche 75 ml de lait 3 œufs 25 g de sucre 125 g de beurre mou 1 cà s de rhum Mettre...
Posté par zapbook à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2008

Scones aux fraises séchées

Scones aux fraises séchées
Cette recette vient du livre »Petit guide d’initiation à la cuisine US pour voir ce que l’Amérique a dans le ventre « chez Tana. J’ai mis des fraises séchées à la place des raisins secs. C’est à tomber ! Il faut : 325 g de farine 4 cà s de sucre 1 c à...
Posté par zapbook à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mars 2008

Pain au levain aux flocons d’avoine

Pain au levain aux flocons d’avoine
En visitant le nouveau blog de Jane : ...Au levain ! j’ai eu à nouveau envie de me lancer dans le pain au levain. Et pour mon premier pain avec mon nouveau levain j’ai utilisé la recette que Jane a faite . J’ai un peu changé des trucs mais c’était pour...
Posté par zapbook à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mars 2008

Danette aux carambars

Danette aux carambars
Vous connaissez mon amour pour les carambars….fallait bien que je teste J Verdict …un délice. Il faut : 15 carambars ½ l de lait 1 c à c de sucre 25 g de maïzena ½ verre de lait froid Faites fondre les carambars dans le lait. Mélanger la maïzena et le...
Posté par zapbook à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2008

Caramels au chocolat et à la fleur de sel de Pascale

Caramels au chocolat et à la fleur de sel de Pascale
C’est une recette de Pascale Weeks trouvée dans Biba. Ces caramels sont vraiment excellents ! Je vous les conseille J Il faut : 200 g de chocolat au lait 25 cl de crème liquide 250 g de sucre 180 g de sirop de glucose 1 c à c de fleur de sel 1 noix de...
Posté par zapbook à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2008

Mousse au chocolat blanc limoncello

Mousse au chocolat blanc limoncello
Après la mousse au Mars voici un essai avec du chocolat blanc. C’était très bon mais beaucoup trop sucré : 150 g de chocolat suffiront. Il faut : 200 g de chocolat blanc limoncello 50 g de lait 20 cl de crème liquide Faites fondre le chocolat avec le...
Posté par zapbook à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat

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4 mars 2008

Tubes à la cannelle et à la chantilly/Rurki z kremem

Tubes à la cannelle et à la chantilly/Rurki z kremem
Quand j’habitais encore en Pologne j’adorais manger ces tubes remplies de chantilly . Je me suis donc offert un appareil à gaufrettes et…tadam, maintenant je peux en manger tant que je veux. J’ai suivi la recette donnée avec mon appareil. C’est un vrai...
Posté par zapbook à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2008

« Danette » à la pistache

« Danette » à la pistache
Après la danette choco/menthe j’ai testé aussi la pistache que zhom a beaucoup aimé. Toujours la recette de base de Petite Lolie, j’ai juste supprimé le cacao. Il faut : • ½ l de lait • 25 g de maïzena • 80 g de sucre • 1 c à c de l’arome de pistache...
Posté par zapbook à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2008

« Danette» chocolat/ menthe

« Danette» chocolat/ menthe
Ca fait un certain moment que j’avais envie de tester la recette de Petite Lolie . Voilà, c’est fait et c’est délicieux. La prochaine fois je mettrais peut -être un peu moins de maïzena pour avoir une texture plus liquide. J’ai suivi sa recette mais j’ai...
Posté par zapbook à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat

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1 mars 2008

Muffins cacao/fluff fraise

Muffins cacao/fluff fraise
La recette de base vient du magazine « Cuisine Actuelle » .Mais j’ai rajouté de la farine car visiblement il y a erreur sur la quantité. Ils sont bons mais un peu secs .Le fluff leur donne un gout bien sympa. Il faut : 300 g de farine 130 g de sucre 80...
Posté par zapbook à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: muffins,  fluff

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