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Chichis

Depuis hier, j’avais envie de manger des chichis. Cet été j’avais acheté en Pologne un appareil pour faire des biscuits, déco etc. et depuis il dormait dans un tiroir. Je m’en suis servie pour faire les chichis et bien, je ne regrette vraiment pas mon...

Posté par zapbook à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chichis

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9 janvier 2009

Brioche aux pommes

Recette trouvée dans un livre polonais que mon p’tit frère m’a offert ;) « Chleb,pieczemy w domu » chez KDC.L’ensemble est vraiment très bon, mais j’ai trouvé quand même la brioche un peu sèche. La prochaine fois je la ferais avec la brioche de Dani....

Posté par zapbook à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, chantilly, brioche

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8 janvier 2009

Roses des sables au chocolat blanc

Faites à la demande de fiston…elles sont à tomber ! Je crois que je les préfère à celles au chocolat noir. Il faut : 200 g de chocolat blanc 1 c à s de crème fraiche 100 g de cornflakes Faites fondre le chocolat avec la crème puis mélanger avec les cornflakes....

Posté par zapbook à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, céréales

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8 janvier 2009

Gâteaux aux flocons d’avoine

J’ai trouvé cette recette dans un magazine polonais. Dans la recette initiale, il y avait des canneberges sechées, mais je n’en avais plus donc j’ai mis du citron confit. On a beaucoup aimé ces petits gâteaux. Ils sont croustillants à l’extérieur et moelleux...

Posté par zapbook à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons avoine, gâteaux, raisins secs

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6 janvier 2009

Gratin de pommes de terre et saumon fumé

Recette découpée dans un magazine, mais je ne sais pas lequel.C'était vraiment délicieux . Il faut : 800 g de pommes de terre 200 g de saumon fumé 1 œuf (pas mis) 1 verre de lait 3 grosses c à s de crème fraiche l’aneth 1 oignon haché Eplucher les pommes...

Posté par zapbook à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, saumon fumé, gratin

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3 janvier 2009

Tomates farcies à la feta

J’ai testé cette recette à la fin de l’été et nous avons beaucoup apprécié. Recette trouvée dans un livre polonais « Smaczne dania z biedronka ». A la place de la gousse d’ail, j’ai utilisé une c à s d’huile d’olive dans laquelle je garde mes gousses...

Posté par zapbook à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tomates, feta

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1 janvier 2009

Galettes au café

Recette tirée du livre « Petits plats d’hiver » chez Idées Book. J’ai doublé les proportions pour avoir plus de gâteaux J .Par contre il est vraiment important d’avoir du café bien bien fort. Il faut : 150 g de farine 120 g de beurre salé 60 g de sucre...

Posté par zapbook à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galettes, café

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31 décembre 2008

Bouchées au chocolat à la fraise

Recette trouvée sur le site de Eaglebrand et adaptée à ce que j’avais sous la main. Il faut : 1 paquet de gaufrettes à la fraise (110 g) 300 g de chocolat (un mélange de noir et au lait pour moi) 1 boite de lait concentré sucré 1 c à s de vodka Faites...

Posté par zapbook à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bouchées

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31 décembre 2008

Roses des sables

Une vieille recette retrouvée dans mon cahier et qui plait toujours. Il faut : 200 g de chocolat (je mélange du noir avec du lait) 100 g de cornflakes 30 g de beurre Au choix : vanille, zeste etc. Faites fondre le beurre avec le chocolat. Ajouter le zeste...

Posté par zapbook à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, céréales, roses des sables

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26 décembre 2008

Cheescake/Sernik krakowski

J’ai vu cette recette sur le blog White plate et j’ai craqué .Ce cheescake est vraiment excellent.Très aérien et doux. Il faut : Pour la pâte 400 g de farine 4 jaunes 250 g de beurre 50 g de sucre en poudre Pour la crème 1 kg de petits suisses 5 jaunes...

Posté par zapbook à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheescake, sernik

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