Tarte tatin à la banane

Délicieuse...la recette vient d'une page découpée dans un magazine.Et c'est mon chéri qui l'a préparé.

Il faut:

• 1 pâte feuilletée
• 5 bananes fermes
• le jus d'un citron
• 150 g de sucre
• 5 cl d'eau
• 30 g de beurre
• vanille en poudre ou sucre vanillé(pas mis)

Préchauffer le four th 7.
Beurrer un moule à tarte.
Mélanger le sucre et l'eau dans une casserole et porter à ébullition.Ajouter le jus de citron et laisser cuire jusqu'à ce que le caramel soit doré.Verser dans le moule pour recouvrir le fond.
Eplucher les bananes ,couper les en tranches et disposer les dans le plat en serrant bien.
Parsemer de vanille et recouvrir avec la pâte feuilletée.
Cuire environ 25 mn.Sortir la tarte du four ,attendre 3 mn et démouler en renversant sur un plat.
Déguster chaude ou tiède.

Comments

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Semble si délicieuse, le chef est vraiment grand ah!
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[air max france]

je vous remercie de partager, très gentil de votre part

[loulou]

mmmmmmmmmmmm a essayer, ca a l'air trop bon !

[papillonmyosotis]

un bon petit tatin

[ManueB]

Dommage je n'ai plus de bananes, cette tatin a l'air extra !!! miamm

manue