Sablés aux graines de tournesol de chez Cléa

Ces petits sablés m’ont fait de l’œil dès que je les ai vus chez Cléa. D’ailleurs  je les ai faits tout de suite. Ils étaient délicieux ! Des petits changements pour m’adapter à ce que j’avais dans mon placard et j’ai utilisé du beurre mou.

Il faut :

• 90 g de beurre mou

• 50 g de sucre

• 1 œuf

• 140 g de farine T65

• 1 c à c de levure chimique

• 1 c à c d’extrait de vanille

• 50 g de graines de tournesol

J’ai mélangé tous les ingrédients au robot, puis j’ai placé ma pâte au frigo pendant 2 heures. Etaler la pate sur environ 1 cm d’épaisseur et découper les sablés avec un emporte piece. Faites cuire environ 10 /15 mn four th 5

Comments

[ManueB]

Hummm ils doivent tout craquant ces petits sablés....
Manue

[anna82]

tien tu es revenue, avec des sablés tout comme je les aime.

[Clea]

Chacun sa technique : toi tu étales, moi je boudine et je coupe, les deux fonctionnent très bien !

[Audreydu13]

c'est vrai qu'ils ont l'air sympa, et originaux en plus