Galettes au beurre

Une recette que j’ai retrouvée dans mes cahiers et je ne sais pas d’où elle vient. En tout cas c’est rapide à faire et délicieux, ça ressemble à des pancakes…oui ,bon d'accord on dirait vraiment des pancakes,mais dans mon cahier c'était écrit galettes au beurre ,alors...

Il faut :

• 250 g de farine

• 1 sachet de levure chimique

• 3 c à s de sucre

• 1 œuf

• 180 g de lait

• 2 c à s de beurre fondu

Mélanger tous les ingrédients ensemble. Cuire à feu moyen 3 c à s de pâte par galette 2/3 mn par face. Servir avec du beurre, de la confiture du sirop ou….

Comments

[Swinguette49]

Galettes, blinis, pancakes.... en tous cas ca m'a l'air délicieux....

Bises

[Fabienne]

Le nom n'a pas d'importance ... Du moment que c'est exquis !

[hilde]

elles sont très belles tes galettes au beurre qui ressemble à des pancakes!!!!!

[domie]

Les blinis, c'est plutôt à la farine de blé noir. Sinon, ça y ressemble.

[lory]

mmm, très belle!