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8 août 2007

Tiramisu aux nectarines avec un soupçon de tonka et un colis en prime

Au retour de mes vacances m'attendait un petit colis très sympathique de ma copine Nathalie.Elle m'a envoyé des fèves tonka,des moules pour faire des tablettes de chocolat et une très jolie carte.Un grand merci à toi Nathalie ,je te fais pleins de bisous.

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C'était ma "première rencontre" avec la fève et j'étais très curieuse de connaitre son goût.Je m'en suis donc servie le soir même pour la déco de mon tiramisu et j'ai adoré!

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Il faut :

·         5 biscuits à la cuillère

·         250 g de mascarpone

·         20 cl de crème liquide

·         2 nectarines

·         de l’extrait d’orange

·         un peu de sucre

·         un peu de jus d’orange

Monter la crème en chantilly avec le sucre. Ajouter délicatement le mascarpone. Mettre un biscuit au fond d’un verre et verser un peu de jus d’orange dessus. Mettre une couche de crème puis les nectarines. Mettre une petite cuillère de crème dessus. Râper un peu de tonka dessus. Mettre au frais.

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Commentaires
N
Un petit coucou de vacances ... il pleut, il pleut sauf aujourd'hui...<br /> super que tu aimes la fève tonka ... avec du chocolat, c'est super bon aussi<br /> gros bisous
A
C,est très parfumé la fève tonka, ça doit bien aller avec ton tiramisu aux pêches.
C
L'odeur de la fève tonka est enivrante !
M
Une belle attention.<br /> Une recette bien fraîche aussi
M
Voilà le genre de dessert dont il est difficile de résister!<br /> <br /> Bon réveil<br /> <br /> ELo
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