Panna cotta aux poires

Comme il me restait des poires je les ai utilisé dans une nouvelle panna cotta.

C’était très frais ! Un dessert de printemps !

Il faut:

• 20 cl de crème liquide

• 2 feuilles de gélatine

• 6 demi poires au sirop mixées

• 2 demi poires au sirop coupées en morceaux

Faite tremper la gélatine dans l’eau froide. Pendant ce temps faites bouillir la crème et ajoutez les poires mixées. Ajoutez la gélatine et les morceaux de poires. Versez dans les verrines et laisser prendre au frigo.

Comments

[Nathalie_b]

des panna cotta ... j'adore!!!

[izou]

WAOUHHHH! J'essaye à l'ananas et je te donne des nouvelles!

[Hélène Charlotte]

coucou Zapbook... un de ces 4 essaie avec l'agar agar tu verras c'est très bon et en plus c'est végétal...

J'adore tes panna cotta... je viens d'en créer une du tonnerre... à la pina colada... mais chut elle est pas encore arrivée... grosses bises

[Mély]

Ta panna cotta a l'air terrible !
Les poires, c'est frais et léger, super :)

[Papilles&Pupille]

La panacotta est à la mode en ce moment ! Jolie recette !