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Crème de saumon

Voici ma crème de saumon pour mes toasts. J'ai trouvé cette recette sur Marmiton et je l'ai un peu adapté. Il faut: 400 g de saumon fumé 3 oeufs durs 2 cuillères à soupe de crème fraîche le jus d'un demi citron Mixer le saumon avec 1 oeuf et deux jaunes...

Posté par zapbook à 00:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, saumon fumé

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24 décembre 2006

Joyeux Noël

JE VOUS SOUHAITE UN TRES

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Tags: bla

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23 décembre 2006

2000 visiteurs !!!

Je voulais juste partager avec vous ma joie d'avoir atteint 2000 visiteurs en à peine 2 mois. Je ne sais pas si c'est peu ou beaucoup mais pour moi c'est énorme et je suis très contente. Merci à vous qui passez sur mon blog et qui me donnez envie de...

Posté par zapbook à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bla

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22 décembre 2006

Fleur de sel au citron

J'ai vu sur plusieurs blogs cette recette et j'ai trouvée l'idée très sympa , alors je me suis lancée aussi. J'ai fabriqué le mien avec le zeste d'un citron jaune. Il suffit juste de mélanger le sel avec le zeste. Ça sent divinement bon...

Posté par zapbook à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fleur de sel

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20 décembre 2006

Pains au lait pour un goûter d'ogres

Mercredi,jour des enfants ,en plus il fait froid...il fallait bien se réchauffer...Recette trouvée dans un vieux bouquin... Il faut: 3 oeufs 100g de sucre 150 g de lait 100 g de beurre fondu 15 g de levure fraîche 500 g de farine t 55 1 sachet de sucre...

Posté par zapbook à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 décembre 2006

Confiture d'oignons à la cannelle

Je n'en avais jamais goûté jusque là. Une copine m'en avait parlé et j'ai vu une recette passer sur Blog appétit et ça m'a donné envie d'en faire . Résultat : je suis devenue accro ! Donc, j'ai fait ma confiture avec la recette trouvée sur Lalie & Cie...

Posté par zapbook à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 décembre 2006

Pain sans pétrissage

La recette vient de La Panetière et le pain est divinement bon. Il faut: 300 g d'eau 75 g de lait 1 c. à s. de miel 10 g de sel 15 g de levure fraîche 500 g de farine (j'ai fait moitié T 55 et T 65) Mélanger rapidement tous les ingrédients dans un grand...

Posté par zapbook à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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18 décembre 2006

Escalopes de poulet au miel et raisins secs.

Recette trouvée sur La Panetière et bidouillée à ma façon. J'ai vraiment craqué pour ce plat. Il faut : 4 escalopes de poulet coupés en lanières 1 très grosse cuillère à soupe de miel 1 citron (jus et zeste...j'ai pas mis le zeste...) 1 grosse échalotes...

Posté par zapbook à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 décembre 2006

Roulé chantilly/mangue /nappage mars/lion

Voici le gâteau pour le goûter de cette après midi. Il faut: Pour le roulé: 1 verre de sucre 1 verre de farine 1 sachet de levure 6 oeufs Pour la chantilly: 40 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 mangue coupé en morceaux Pour le nappage:...

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15 décembre 2006

Pain farci tomates/mozzarella/jambon

J'adoooore cette recette car on peut la décliner à l'infini. Je l'ai pioché sur La Panetière. Il faut: 250 g de lait 2 c. à s. d'huile d'olive 20 g de levure fraîche 10 g de sel 500 g de farine tomates,mozarella,jambon,une boite de St Moret ou tout ce...

Posté par zapbook à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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