samedi 24 octobre 2009

Tartelettes choco/citron

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vendredi 8 mai 2009

Tarteletttes aux fraises et mascarpone

J'avais déjà testé cette recette l'an dernier je crois ,mais en version tarte.Cette fois ci j'ai préféré des tartelettes individuelles..J'ai aussi ajouté de la chantilly pour rendre la crème plus légère. Il faut : 200 g de beurre 400 g de farine 120 g de sucre 3 oeufs 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide à 38% des fraises Mélanger le beurre, le sucre, 2 œufs et la farine. Des que la pâte est homogène l’étaler dans un plat à tartelettes. Faites cuire environ 15 mn puis laisser refroidir.... [Lire la suite]
Posté par zapbook à 22:46 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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