samedi 16 février 2008

Endives au St. Nectaire

J’adore cette recette, mais je la fais complètement au pif. Donc à vous d’adapter les quantités J Il faut : des endives du st nectaire de la crème fraiche Couper les endives en petits morceaux et faites les  dorer dans du beurre ou d’huile d’olive. Surtout ne pas saler ! Couper le st. nectaire en morceaux et faites le fondre avec un peu de crème. Verser cette sauce sur les endives et déguster bien chaud.J'ai servi avec des morceaux de lard...
Posté par zapbook à 15:59 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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