vendredi 26 décembre 2008

Cheescake/Sernik krakowski

J’ai vu  cette recette sur le blog White plate et j’ai craqué .Ce cheescake est vraiment excellent.Très aérien et doux. Il faut : Pour la pâte 400 g de farine 4 jaunes 250 g de beurre 50 g de sucre en poudre Pour la crème 1 kg de petits suisses 5 jaunes 5 blancs 230 g de sucre 4 c de fécule de pdt 100 g de crème fraiche 100 g de beurre mou Zeste de citron Pour le glaçage Sucre glace et jus de citron Préparer la pâte en mélangeant tous les ingredients, mettre au frais 30... [Lire la suite]
Posté par zapbook à 23:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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