jeudi 15 octobre 2009

Salade betteraves/poires/féta

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vendredi 22 mai 2009

Gâteau poire/chocolat

Voici l’autre gâteau d’anniversaire de mon chéri. Et oui un seul ne suffit pas J .J’ai trouvé la recette dans un magazine polonais « Tina »J’ai mis un peu plus de fromage que dans la recette initiale pour avoir une couche de crème plus épaisse. Il faut : Pour le fond 100 g de chocolat au lait 100 g de chocolat noir 150 g de cornflakes Pour la garniture 350 g de fromage blanc 2 jaunes d’œuf 4  c à s de sucre Le jus d’un citron Un peu de tonka râpée 40 cl de crème liquide 1 boite de poires... [Lire la suite]
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vendredi 13 mars 2009

Poires au pain d’épices à la mijoteuse

Recette trouvée dans le livre « Cocotte et mijotés ».Que dire ?....c’était tout simplement délicieux et très savoureux. Il faut : 4 poires 250 g de sucre 300 g d’eau 1 c à s de cannelle 1 pointe de couteau de poudre de réglisse 4 tranches de pain d’épice Eplucher les poires, les couper en deux et les mettre dans la mijoteuse. Mettre dans une casserole l’eau, le sucre la cannelle et la réglisse et faites bouillir pendant 10 mn. Verser dans la mijoteuse et faire cuire 2h 30 à « chaud » 5 ou 10 mn avant de... [Lire la suite]
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mercredi 20 février 2008

Muffins poires /citron

Voici les muffins que zhom nous a fait pour le gouter l'autre jour. Il faut : 280 g de farine, 1 sachet de levure chimique 135 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 2 œufs, 2 c à soupe d'huile, 60 g de lait 1 grosse poire 60 g de pulco citron Dans un saladier mélangez la farine et la levure. Ajoutez le sucre et le sel.Dans un autre récipient, battez les œufs avec un fouet. Versez l'huile et le lait et le pulco.Réunissez les deux préparations et mélangez doucement .Lorsque la pâte est... [Lire la suite]
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mardi 29 mai 2007

Mousse aux poires

Un petit dessert inspiré de la recette de mousse à la menthe que j'étais obligée de faire pour utiliser ma chantilly  ;) C'était très bon!!! Il faut : 160 g de fromage blanc 2 poires 1 c de miel 20 cl de crème liquide 1 c de sucre glace Monter la crème liquide en chantilly avec le sucre glace. Mixer les poires et mélanger les au fromage blanc avec le miel. Ajouter délicatement la chantilly. Verser dans des verrines et mettre au frais.
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