dimanche 19 juillet 2009

Mini pains/Podkarpackie proziaki

J’ai vu cette recette chez Margot qui l’a posté dans le cadre de  « Weekendowa piekarnia » /  « Boulangerie du week –end ».C’est Muffingirl qui a proposé cette recette. Je l’ai donc testé et nous avons beaucoup aimé. Ce sont des petits pains d'une région de Pologne.La recette vient du livre "Kuchnia Doliny Strugu".Mes changements : j’ai utilisé que la moitié des ingrédients et j’ai pétrit avec ma map.Pour aller plus vite,j'ai façonné 8 petits pains.J'ai servi avec une tartinade au fromage plus tomates et... [Lire la suite]