dimanche 10 janvier 2010

Crème au lait de coco et mangue

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mercredi 14 mai 2008

Glace mangue et biscuits à la cuillère

L’idée du fromage blanc dans la glace m’est venue en regardant la recette de $ha.Il me restait une boite de mangue qui s’ennuyait terriblement …même pas eu besoin d’ajouter du sucre. J’ai bien aimé le mélange biscuit/mangue, par contre ma fille non. Et c’est vrai que le fromage blanc donne une texture onctueuse à la glace. Il faut : 200 g de fromage blanc 20 cl de crème liquide 1 boite de mangues au sirop 12 biscuits à la cuillère Mélanger le fromage avec la crème, ajouter les biscuits. Les laisser s’imbiber un... [Lire la suite]
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samedi 2 juin 2007

Mousse de mangues

Hier pour ne pas entendre »maman, t’as fait un dessert spécial pour ce midi ? » j’ai préparé vite fait une mousse. Il faut : 1boite de mangues au sirop 20 cl de crème liquide un peu de sucre glace Monter la crème en chantilly avec le sucre glace. Mixer les mangues et les ajouter délicatement à la chantilly. Mettre au frais.
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