dimanche 7 septembre 2008

Knackis aux légumes

Recette inspirée du livre  « Smaczne dania z biedronka ».Je ne suis pas fan des knackis mais faits de cette façon c’était bon et très parfumé. Il faut : 1 paquet de knackis 1 oignon 1 courgette 2 tomates 3 gros champignons paprika Emincer l’oignon et les champignons. Faites les revenir dans un peu de beurre. Pendant ce temps couper la courgette en rondelles et les tomates en quartiers. Ajouter -les aux champignons et assaisonner avec du paprika. Laisser mijoter 5 mn. Ajouter un peu d’eau s’il faut.... [Lire la suite]
Posté par zapbook à 09:40 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,

mercredi 25 juin 2008

Muffins oignons lardons et muffins knackis/gouda

Dans la famille "muffins" je voudrais...des muffins salés. Super bons, même froid le lendemain. La recette vient du livre « Muffins » chez Solar. Il faut : 2 c à s d’huile 1 œuf 150 g de fromage blanc 6 cl de lait 200 g de farine 2 c à c de levure chimique ½ c à c de bicarbonate un peu de lardons 1 oignon haché 3 knackis un peu gouda Faites revenir les lardons et rajouter l’oignon. Laisser dorer. Réserver. Couper le gouda en dès et les knackis en rondelles. Mélanger l’huile,... [Lire la suite]
Posté par zapbook à 22:49 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , ,